La cheesesteak nasce a Philadelphia nel 1930 come semplice sfilatino croccante composto da straccetti di carne di manzo conditi con formaggio fuso. Dalla metà degli anni ‘80 la versione si è italianizzata grazie ad un gruppo di ristoratori emigrati negli Stati Uniti e poi ritornati al paese di origine: Monte di Procida, in provincia di Napoli.

Con il tempo la cheesesteak diventa un vero e proprio simbolo della cittadina e la preparazione tipicamente americana viene adattata allo stile e agli ingredienti della penisola napoletana. Così, per la prima volta, esportiamo il panino nella città più cosmopolita d’Italia, Milano, tenendo sempre ben radicate le radici. Nella nostra cheesesteak c’è manzo (o pollo), formaggio a scelta e una varietà di combinazioni di contorni da mettere insieme per creare la propria combo perfetta.

Steak it Easy non è solo un marchio, sono tutti i nostri ricordi infilati in un panino. Un progetto nato dalla voglia di condividere con tutti voi la passione per lo street food di qualità; è per questo che scegliamo accuratamente tutti gli ingredienti per poter far vivere ai nostri clienti un’esperienza sempre appagante nel rispetto della sostenibilità e dell’ambiente.

Lavoriamo con attenzione e cura le materie prime, cercando di conciliare stagionalità e varietà per permettere una personalizzazione della cheesesteak a 360°.

Questa è una storia che parla di noi ma che non finisce qui. Speriamo che sia solo l’inizio di un più grande racconto di cui rendervi partecipi, augurandoci di poter costruire tanti altri ricordi insieme che possano emozionare anche voi.

Antonio e Mirko